Le Domaine de Garbelle est bien plus qu'un simple vignoble, c'est une histoire d'hommes passionnés et de respect pour la nature. Situé sur la commune de Garéoult, au cœur du Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume , ce domaine de 10 hectares est le fruit d'une aventure familiale commencée en 1988 par Jean-Charles et son père.
Une Transition vers l'Agriculture Biologique et Biodynamique 🌱 Jean-Charles, désormais seul aux commandes, a progressivement transformé le domaine en agriculture biologique, obtenant la labellisation Ecocert . Dans le respect des valeurs écologiques, ici, pas de désherbants ni de produits de synthèse .
Depuis 2018, il a relevé un nouveau défi : cultiver les vignes en biodynamie . Cette pratique vise à réhabiliter, dynamiser et intensifier la vie organique du sol pour optimiser l'expression du terroir dans les raisins et donc dans le vin.
Les Cépages et Vins du Domaine 🍷 Le vignoble du Domaine de Garbelle est principalement planté de Grenache , Syrah , et Cinsault pour les vins rouges et rosés, et de Rolle , Grenache blanc , et Clairette pour les vins blancs.
Vins Rosés 🌸 Cépages : Cinsault, Grenache, SyrahVinifiés sans levures sélectionnées, dans des jarres en terre cuite et selon le calendrier lunaire .
Vins Blancs 🌼 Cépages : Rolle, Grenache blanc, Clairette
Vins Rouges 🍷 Cépages : Syrah, Grenache, avec une touche de Cinsault
Vinification au Plus Proche du Naturel 🌜 La vinification au Domaine de Garbelle est unique : les vins sont élaborés sans levures sélectionnées, dans des jarres en terre cuite et selon le respect du calendrier lunaire . Cette approche rare et naturelle permet d’obtenir des vins qui expriment pleinement le terroir.
Conclusion Le Domaine de Garbelle incarne la passion, le respect de la nature et la quête de l'authenticité. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique de la Sainte-Baume, cultivée avec amour et dévouement.
Venez découvrir et déguster des vins qui racontent une histoire d’hommes et de nature, une histoire de passion . 🌿🍇🍷
