Découvrez le GAEC Serre Lions, une ferme située dans la charmante commune de Saint Antonin, au cœur des Alpes-Maritimes, à proximité de Puget-Théniers. Cette exploitation bovine compte fièrement un cheptel de 45 vaches de race Abondance, élevées de manière naturelle avec une alimentation à base de foin et d'herbe toute l'année.
Depuis trois générations, cette ferme familiale est réputée dans la région pour la fabrication de la délicieuse tomme de Vache, un fromage au goût exceptionnel. Aujourd'hui, c'est avec passion et savoir-faire que Didier Gastaud et Seddik Giordano dirigent la ferme, décidant d'élargir leur gamme de produits pour le plus grand bonheur des amateurs de produits laitiers.
Depuis quatre ans, ils se sont lancés dans la fabrication et la commercialisation de yaourts, offrant ainsi une nouvelle expérience gustative à leurs clients. Et récemment, ils ont introduit le fromage blanc fermier, ainsi qu'un succulent fromage frais à tartiner à l'ail et aux fines herbes. Un véritable délice pour les papilles !
Le GAEC Serre Lion a su se démarquer en alliant l'élevage traditionnel de bovins à la production de yaourts de vache. Cette diversification a permis à l'exploitation de prospérer en offrant une gamme de produits laitiers variés et savoureux. La qualité est une priorité pour M. Didier Gastaud et son équipe, qui veillent à ce que chaque étape de la fabrication soit réalisée avec le plus grand soin, de la sélection des ingrédients jusqu'à l'emballage final.
Les yaourts de vache du GAEC Serre Lion sont de véritables invitations à la gourmandise. Avec des parfums tels que l'abricot, la cerise, la châtaigne, la vanille, les fruits des bois, la poire, ainsi que la version nature, il y en a pour tous les goûts. Les fruits utilisés dans la production des yaourts sont rigoureusement choisis pour leur fraîcheur et leur qualité. Le résultat est une explosion de saveurs dans chaque pot, avec des produits à la fois onctueux et délicieusement parfumés.
Le GAEC Serre Lion s'engage fermement en faveur de la durabilité environnementale. L'exploitation met en œuvre des pratiques agricoles respectueuses de la nature, favorisant la biodiversité et préservant les ressources naturelles. Le bien-être des animaux est également une priorité absolue, avec des conditions d'élevage optimales pour les bovins.
Grâce à leur savoir-faire exceptionnel et à la qualité de leurs produits, le GAEC Serre Lion jouit d'une renommée en constante expansion. Leurs yaourts de vache ont conquis le cœur des consommateurs locaux et se sont frayé un chemin sur les marchés régionaux. L'exploitation est désormais reconnue au-delà de sa commune d'origine, attirant l'atte
